Frische Tagesbackwaren in Handwerksqualität
Buttercroissant 45x55g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Butter 25%, Wasser, Hefe, FLÜSSIGEI, Backmittel (WEIZENMEHL. WEIZENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE) Emulgator E322, Zucker, Salz, MAGERMILCHPULVER
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1599 kj/383 kcal, Fett 20,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g, Kohlenhydrate 41,0 g, davon Zucker 2,8 g, Eiweiß 8,2 g, Salz 0,4 g, Ballaststoffe 2,6 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Eier, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Soja, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten
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Butterschokocroissant 40x90g
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Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 16,5% (Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Mais, SOJA)), MILCH-Schokolade 10% (Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER), LAKTOSE (MILCH), modefizierte Stärke MOLKEPULVER (MILCH), VOLLMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: E322 (SOJA), natürliches Aroma), Zucker, Schokolade-Topping 3% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: E322 (SOJA)), Hefe, WEIZENGLUTEN, Salz, EIER, Mehlbehandlungsmittel E300, Enzym
Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1582kJ/379 kcal, Fett: 20,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,7g, Kohlenhydrate: 40g, davon Zucker: 14,9g, Eiweiß: 7g, Salz 0,78g, Ballaststoffe: 2,1g
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Dinkel-Vollkornbrötchen 45x60g
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Inhaltsstoffe:
DINKELVOLLKORNMEHL (48%), Wasser, ROGGENSAUER, WEIZENEIWEIß, Kartoffelflocken, Melonenkerne, QUARK, SESAM, Hefe, Salz, Margarine, MOLKEPULVER, JOGHURTPULVER, Backmittel (Emulgator E472e, Sojalecithin, Verd.-mittel: Guakern, Säur.-mittel: Essigsäure)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1197 kj/285kcal, Fett 7,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 41,4 g, davon Zucker 2,2 g, Eiweiß 13,3 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 6,0 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Milch, Soja, Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Eiern, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
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Fitnessbrötchen 45x70g
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Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, Kartoffelmehl, SOJASCHROT, Banane, Backmittel (Verdickungsmittel: Guakernmehl: Emulator: Lecithin; E472e; Säuremittel: Milchsäure, Essigsäure, Zitronensäure), Speisesalz, Backhefe
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1197 kj/285 kcal, Fett 6,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 42,4 g, davon Zucker 0,7 g, Eiweiß 10,5 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 7,7g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
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Glutenfreie Mischbox 24x80g 2 fach sortiert
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Bezeichnung des Lebensmittels:Brötchen, Gluten-u. Laktosefrei, TK
Brötchen: Stärke (enthält Weizen glutenfrei), Wasser, Backhefe, Sonnenblumenöl, Flohsamenschalen, Dextrose, Teffmehl, Leinsamenmehl, Zucker, Stabilisator (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose), Salz, Inulin, getrockneter Maissauerteig (Maismehl, Maisstärke), Linsenmehl, Malzmehl (Mais), Reismehl, Reispudermehl, Meersalz, getrockneter Reissauerteig, Maismehl
Saatenbrötchen: Stärke (enthält Weizen glutenfrei), Wasser, SESAM (7%), Leinsaat (5%), Sonnenblumenkerne (5%), Sonnenblumenöl, Backhefe, Flohsamenschalen, Dextrose, Teffmehl, Leinsamenmehl (1%), Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose), Inulin, getrockneter Maissauerteig (Maismehl, Maisstärke), Linsenmehl, Malzmehl (Mais), Reismehl, Reispudermehl, Meersalz, Reissauerteig getrocknet, Maismehl
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Kaiserbrötchen 45x55g
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Inhaltsstoffe:
MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Backmittel, (Emulgatoren: Lecithin, E472e, E471), Säureteig, (Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1055 kj/249 kcal, Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 19,8 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 9,0 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 3,3 g
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
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Käsebrötchen 40x80g
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Inhaltsstoffe: MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Käse (25% Fett i. Tr.), (23%), Speisesalz, Backmittel (Emulgatoren: Lecithin, E472e), Backhefe Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1232 kj/293 kcal, Fett 6,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g, Kohlenhydrate 42,3 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 14,7 g, Salz 1,3 g, Ballaststoffe 2,3 g Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Eiern, Lupinen, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
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Kürbiskernbrötchen 45x70g
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Inhaltsstoffe: MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Kürbiskerne (17%), Backmittel (Sauerteig, Säuerungsmittel: Essigsäure, Emulgator: Lecithin, E472e), Backhefe, Salz, Kürbiskernöl, Rapsöl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1342kj/330 kcal, Fett 9,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g, Kohlenhydrate 45,3 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 0,6 g, Ballaststoffe 4,9 g Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide, und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Lupinen, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
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Laugenblume 40x70g
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Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)Kann Spuren von Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert 1183 kJ/ 280 kcal, Fett 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 49,4 g, davon Zucker 4,9 g, Ballaststoffe 3,3 g, Eiweiß 9,3 g, Salz 2,47 g
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Topseller
Mehrkornbrötchen 45x60g
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Inhaltsstoffe:
MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Kornmischung (SOJASCHROT, Leinsamen, Malzflocken), Gewürze, Malzbackmittel (Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sonnenblumenkerne (20%), Backhefe, Speisesalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1312kj/309 kcal, Fett 11,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g, Kohlenhydrate 37,8 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 13,2 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 7,7 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Soja, Milch, Eiern, Lupinen, und Schalenfrüchten enthalten.
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Meisterbrötchen 45x70g
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Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, pflanzliches Öl (Raps), Zucker, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMEHL
Kann Spuren enthalten von: Senf, Sesam, Soja und Milch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1115kJ/263kcal, Fett 2,2g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 51g, davon Zucker 4,7g, Eiweiß 8,3g, Salz 1,5g, Ballaststoffe 3,2g
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Mohn-Sesam-Mix 48x48g
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Inhaltsstoffe:
MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Backmittel, (Emulgator: Lecithin, E472e, E471; Säureteig, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz; Bestreuung: Mohn, SESAM
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1165kj/273 kcal, Fett 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 50,6 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 3 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Soja, Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Lupinen, und Schalenfrüchten enthalten.
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Roggenbrötchen 45x60g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Inhaltsstoffe:
ROGGENMEHL (48%), Wasser, ROGGENSAUER, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken, QUARK, Hefe, Salz, Margarine, MOLKEPULVER, JOGHURTPULVER, Backmittel (Emulgator E472e, Sojalecithin, Verd.-mittel: Essigsäure)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1035kj/244 kcal, Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 48,4 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 8,0 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 4,1 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Soja, Sesam, Eiern, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
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Rosinenbrötchen 25x55g
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Inhaltsstoffe:
Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzl. Fette gehärtet, EIER, Speisesalz, Emulgator (Lecithin, E472e, E471)), Wasser, Rosinen (11%), QUARK (20% Fett i. Tr.), Backhefe, Aromen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1356kj/322 kcal, Fett 6,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g, Kohlenhydrate 55,0 g, davon Zucker 17,4 g, Eiweiß 9,2 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 2,7 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Eier, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Soja, Lupinen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Topseller
Schnittbrötchen 45x50g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Inhaltsstoffe:
MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Backhefe, Backmittel, (Emulgatoren: Lecithin, E472e, E471), Säureteig, (Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1055 kj/249 kcal, Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3g, Kohlenhydrate 19,8 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 9,0 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 3,3 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Soja, Sesam, Eiern, und Schalenfrüchten enthalten.
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Frische Tagesbackwaren von Ofengold
Egal ob Schnittbrötchen, Mehrkornbrötchen oder Roggenbrötchen: die frischen Backwaren von Ofengold haben eine hohe Handwerksqualität und können jederzeit frisch zubereitet werden. Mit dem System Ofengold werden leckere Tagesbackwaren in minutenschnelle frisch auf den Tisch gezaubert. Und das in Hotel und Gastronomie ebenso wie bei Events und Catering sowie in Altenheimen und Pflegeheimen.