Ofengold Buffetbackwaren - Einfach, klein, lecker
Buffet Gourment-Mix 40x55g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken
Weizenmalzbrötchen mit Kartoffelflocken
Kartoffelbrötchen mit Saaten
Kartoffelbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Kartoffelbrötchen mit Saaten und Möhren
Mini Kartoffelbrötchen mit Kürbiskernen
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Buffet Premium Mix 40x55g
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Inhaltststoffe:
Mini Potato hell: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 11%, Hefe, Salz Mini Potato dunkel: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 11%, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), geröstetes WEIZENMEHL Mini Potato-Körner: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 12%, SESAM, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hefe, Haferflocken, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENGLUTEN, geröstetes WEIZENMEHL
Enthält SESAM und glutenhaltiges Getreide (WEIZENMEHL, GERSTENMALZ, WEIZENGLUTEN). Das Produkt kann MILCH (einschließlich LAKTOSE), EIER, SOJA, SCHALENFRÜCHTE enthalten
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Buffet-Buttercroissant 60x30g
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Inhaltsstoffe:
WEIZENMEHL, Butter 25%, Wasser, Hefe, FLÜSSIGEI, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE), Emulgator E322, Zucker, Salz, MAGERMILCHPULVER
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1599kJ/383kcal, Fett 20,1g, davon gesättigte Fettsäuren 13,5g, Kohlenhydrate 41,0g, davon Zucker 2,8g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,4g, Ballaststoffe 2,6g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Buffet-Kaiser-Mix 50x31g
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Inhaltsstoffe:MEHL (WEIZEN. ROGGEN), Wasser, Backhefe, Backmittel, (Emulgator: Lecithin, E472e, E471; Säureteig, Säuerungsmittel: Essigsäure),Speisesalz; Bestreuung: Mohn, SESAM
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1164 kj/275 kcal, Fett 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 50,6 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 3,6 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Buffet-Laugenkonfekt 40x35g
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Inhaltsstoffe:
1. Laugenbrötchen neutral; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Säureregulator (E524), Zucker, Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja)
2. Laugenbrötchen mit Sesam; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sesam (7,5%), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker, Säureregulator (E524), Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja)
3. Laugenbrötchen mit Mohn; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Mohn (7,5%), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker, Säureregulator (E524), Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja)
4. Laugenbrötchen mit Sesam-Leinsaat: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sesam (3,5%), Leinsamen (3,7%), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker, Säureregulator (E524), Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1079kj/258kcal, Fett 5,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 45g, davon Zucker 0,6g, Eiweiß 7,0g, Salz 1,5g
Allergene:
Kann Spuren enthalten von Ei, Sesam, Lupine, Erdnuss und Schalenfrüchte
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Buffet-Mehrkornbrötchen 60x30g
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Inhaltsstoffe:
MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Kornmischung (SOJASCHROT, Leinsamen, Malzflocken), Gewürze, Malzbackmittel (Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sonnenblumenkerne (20%), Backhefe, Speisesalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1276kj/303 kcal, Fett 6,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g, Kohlenhydrate 48,0 g, davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 0,6 g, Ballaststoffe 4,9 g
Allergene:
Enthält glutenhaltige Getreide, Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Lupinen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
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Buffet-Plundermischung 60x40g
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Süße Minis - Feingebäck mit 40% Apfelfüllung, Feingebäck mit 16% Kirschfüllung und 15% Vanillecremefüllung, Feinbackware mit 37% Quarkfüllung
Inhaltsstoffe:
Kirsch-Vanillieplunder (16% Kirschfüllung und 15% Vanillecremefüllung)
WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Sauerkirschen (11%), pflanzliches Fett (Palm), QUARK, VOLLEI modifizierte Stärke, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), Glukose-Fruktose-Sirup, SÜßMOLKEPULVER, WEIZENGLUTEN, QUARKPULVER, MAGERMILCHPULVER, Aromen, Aprikosenpüreekonzentrat, Verdickungsmittel (E460, E412, E401), Säuerungsmittel (E330), Geliermittel (E440), Salz, HÜHNEREIWEIßPULVER, natürliches Vanillearoma, Farbstoff (E160a)
Topfen Minis (37% Quarkfüllung)
WEIZENMEHL, QUARK (22%), Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm), VOLLEI, pflanzliches Öl (Raps), modifizierte Stärke, Glukose-Fructose-Sirup, Hefe, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aprikosenpüreekonzentrat, Dextrose, Aromen, Säuerungsmittel (E330), Salz, HÜHNEREIWEIßPULVER, Geliermittel (E440)
Apfelplunder (40% Apfelfüllung)
Äpfel (30%), WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm), QUARK, VOLLEI, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), modifizierte Stärke, Glukose-Fructose-Sirup, WEIZENGLUTEN, SÜßMOLKENPULVER, QUARKPULVER, MAGERMILCHPULVER, Aromen, Aprikosenpüreekonzentrat, Säuerungsmittel (E330), Zimt, Geliermittel (E440), Salz, Verdickungsmittel (E401), HÜHNEREIWEIßPULVER, Farbstoff (E160a)
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja, Schalenfrüchte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1104kJ/263kcal, Fett 9,9g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 38g, davon Zucker 22g, Eiweiß 4,6g, Salz 0,6g, Ballaststoffe 1,6g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Buffet-Schokobrötchen 60x30g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER 21%, Wasser, Schokolade 12,5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJA)), Rohrzucker 4,5%, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER, Salz, VOLLMILCHPULVER, Zucker, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, fermentiertes WEIZENMEHL), Farbstoff: Carotin (natürliche Herkunft), MehlbehandlumgsmittelmE300, Enzym
Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE
durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 376kcal/1571kJ, Fett: 21,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g, Kohlenhydrate: 37,1g, davon Zucker: 12,7g, davon Stärke: 23,8g, Ballaststoffe: 2,6g, Eiweiß: 7,5g, Salz: 0,8g
Keine Preise für ihre Kundengruppe
Frische Buffetbackwaren von Ofengold
In Hotel und Gastronomie sind frische Buffetbackwaren wie das Salz in der Suppe. Kleine Fitnessbrötchen oder Mini-Chiabattabrötchen passen perfekt zum Salat oder als herzhafte Beilage zum Essen. Die kleinen Gaumenfreuden sind dank des Ofengold-Systems schnell und warm auf dem Tisch. Als Appetithäppchen oder einfach nebenbei: Die leckeren, frischen Buffetbackwaren von Ofengold sind der passenden Begleiter.