Ofengold Buffetbackwaren - Einfach, klein, lecker

Buffet Gourment-Mix 40x55g
Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken Weizenmalzbrötchen mit Kartoffelflocken Kartoffelbrötchen mit Saaten Kartoffelbrötchen mit Sonnenblumenkernen Kartoffelbrötchen mit Saaten und Möhren Mini Kartoffelbrötchen mit Kürbiskernen

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Buffet Premium Mix 40x55g
Inhaltststoffe: Mini Potato hell: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 11%, Hefe, Salz Mini Potato dunkel: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 11%, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), geröstetes WEIZENMEHL Mini Potato-Körner: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken 12%, SESAM, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hefe, Haferflocken, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENGLUTEN, geröstetes WEIZENMEHL Enthält SESAM und glutenhaltiges Getreide (WEIZENMEHL, GERSTENMALZ, WEIZENGLUTEN). Das Produkt kann MILCH (einschließlich LAKTOSE), EIER, SOJA, SCHALENFRÜCHTE enthalten  

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Buffet-Buttercroissant 60x30g
Inhaltsstoffe: WEIZENMEHL, Butter 25%, Wasser, Hefe, FLÜSSIGEI, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE),  Emulgator E322, Zucker, Salz, MAGERMILCHPULVER Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1599kJ/383kcal, Fett 20,1g, davon gesättigte Fettsäuren 13,5g, Kohlenhydrate 41,0g, davon Zucker 2,8g, Eiweiß 8,2g, Salz 0,4g, Ballaststoffe 2,6g

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Buffet-Kaiser-Mix 50x31g
Inhaltsstoffe:MEHL (WEIZEN. ROGGEN), Wasser, Backhefe, Backmittel, (Emulgator: Lecithin, E472e, E471; Säureteig, Säuerungsmittel: Essigsäure),Speisesalz; Bestreuung: Mohn, SESAM   Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1164 kj/275 kcal, Fett 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 50,6 g, davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,5 g, Ballaststoffe 3,6 g Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch,  Eiern, Soja, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten

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Buffet-Laugenkonfekt 40x35g
Inhaltsstoffe: 1.      Laugenbrötchen neutral; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,  Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Säureregulator (E524), Zucker, Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja) 2.      Laugenbrötchen mit Sesam; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sesam (7,5%), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker, Säureregulator (E524), Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja) 3.      Laugenbrötchen mit Mohn; Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Mohn (7,5%), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker, Säureregulator (E524), Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja)   4.      Laugenbrötchen mit Sesam-Leinsaat: Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sesam (3,5%), Leinsamen (3,7%), pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sahnepulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Weizenmalzmehl, Zucker, Säureregulator (E524), Stabilisatoren (E412, E466). Emulgator (E322) (enthält Soja)   Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1079kj/258kcal, Fett 5,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 45g, davon Zucker 0,6g, Eiweiß 7,0g, Salz 1,5g Allergene: Kann Spuren enthalten von Ei, Sesam, Lupine, Erdnuss und Schalenfrüchte  

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Buffet-Mehrkornbrötchen 60x30g
Inhaltsstoffe: MEHL (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Kornmischung (SOJASCHROT, Leinsamen, Malzflocken), Gewürze, Malzbackmittel (Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sonnenblumenkerne (20%), Backhefe, Speisesalz Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1276kj/303 kcal, Fett 6,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g, Kohlenhydrate 48,0 g, davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 0,6 g, Ballaststoffe 4,9 g Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide, Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Milch, Eiern, Lupinen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

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Buffet-Plundermischung 60x40g
Süße Minis - Feingebäck mit 40% Apfelfüllung, Feingebäck mit 16% Kirschfüllung und 15% Vanillecremefüllung, Feinbackware mit 37% Quarkfüllung Inhaltsstoffe: Kirsch-Vanillieplunder (16% Kirschfüllung und 15% Vanillecremefüllung) WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Sauerkirschen (11%), pflanzliches Fett (Palm), QUARK, VOLLEI modifizierte Stärke, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), Glukose-Fruktose-Sirup, SÜßMOLKEPULVER, WEIZENGLUTEN, QUARKPULVER, MAGERMILCHPULVER, Aromen, Aprikosenpüreekonzentrat, Verdickungsmittel (E460, E412, E401), Säuerungsmittel (E330), Geliermittel (E440), Salz, HÜHNEREIWEIßPULVER, natürliches Vanillearoma, Farbstoff (E160a) Topfen Minis (37% Quarkfüllung) WEIZENMEHL, QUARK (22%), Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm), VOLLEI, pflanzliches Öl (Raps), modifizierte Stärke, Glukose-Fructose-Sirup, Hefe, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aprikosenpüreekonzentrat, Dextrose, Aromen, Säuerungsmittel (E330), Salz, HÜHNEREIWEIßPULVER, Geliermittel (E440) Apfelplunder (40% Apfelfüllung) Äpfel (30%), WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm), QUARK, VOLLEI, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), modifizierte Stärke, Glukose-Fructose-Sirup, WEIZENGLUTEN, SÜßMOLKENPULVER, QUARKPULVER, MAGERMILCHPULVER, Aromen, Aprikosenpüreekonzentrat, Säuerungsmittel (E330), Zimt, Geliermittel (E440), Salz, Verdickungsmittel (E401), HÜHNEREIWEIßPULVER, Farbstoff (E160a) Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja, Schalenfrüchte Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1104kJ/263kcal, Fett 9,9g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8g, Kohlenhydrate 38g, davon Zucker 22g, Eiweiß 4,6g, Salz 0,6g, Ballaststoffe 1,6g

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Buffet-Schokobrötchen 60x30g
Zutaten: WEIZENMEHL,  BUTTER 21%, Wasser, Schokolade 12,5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJA)), Rohrzucker 4,5%, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER, Salz, VOLLMILCHPULVER, Zucker, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, fermentiertes WEIZENMEHL), Farbstoff: Carotin (natürliche Herkunft), MehlbehandlumgsmittelmE300, Enzym Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie: 376kcal/1571kJ, Fett: 21,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g, Kohlenhydrate: 37,1g, davon Zucker: 12,7g, davon Stärke: 23,8g, Ballaststoffe: 2,6g, Eiweiß: 7,5g, Salz: 0,8g

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Frische Buffetbackwaren von Ofengold

In Hotel und Gastronomie sind frische Buffetbackwaren wie das Salz in der Suppe. Kleine Fitnessbrötchen oder Mini-Chiabattabrötchen passen perfekt zum Salat oder als herzhafte Beilage zum Essen. Die kleinen Gaumenfreuden sind dank des Ofengold-Systems schnell und warm auf dem Tisch. Als Appetithäppchen oder einfach nebenbei: Die leckeren, frischen Buffetbackwaren von Ofengold sind der passenden Begleiter.